Guadalcanal acoge el III Concurso de Recetas Caseras de la Sierra Morena
Temas Diputación de Sevilla
El certamen se celebra el sábado 10 de octubre en la Plaza de España de Guadalcanal, a partir de las 12:00 horas, con participantes de los diez municipios de la comarca.
Redacción · Publicada el 12 de octubre de 2026
El III Concurso de Recetas Caseras de la Sierra Morena de Sevilla se celebra el sábado 10 de octubre en la Plaza de España de Guadalcanal, a partir de las 12:00 horas. La cita está organizada por la Diputación de Sevilla, a través de Prodetur-Turismo de la Provincia y su marca promocional Sabores de la Provincia de Sevilla.
Quién puede participar
Pueden concursar personas mayores de edad residentes en alguno de los diez municipios de la comarca: Alanís, Almadén de la Plata, Cazalla de la Sierra, Constantina, Guadalcanal, Las Navas de la Concepción, El Pedroso, La Puebla de los Infantes, El Real de la Jara y San Nicolás del Puerto.
Las recetas deben tener como ingrediente principal productos locales de la Sierra Morena de Sevilla, como carnes de cerdo ibérico, venado, jabalí, cordero, perdiz, conejo o paloma, entre otros. El jurado valorará el carácter casero de las elaboraciones y el empleo de métodos tradicionales, además del sabor, el aroma y la presentación.
Una hora y media de cocina
Cada participante dispondrá de una hora y media para elaborar su plato. Habrá cinco premios de entre 600 y 200 euros. El fallo del jurado y la entrega de los galardones se realizarán durante la propia jornada.
El concurso es itinerante. Tras celebrarse en Las Navas de la Concepción en 2024 y San Nicolás del Puerto en 2025, Guadalcanal toma el relevo este año como sede, según informa la Diputación de Sevilla.